แจกสูตร ชาชีส ยอดฮิต พร้อมบอกต้นทุน

278 จำนวนผู้เข้าชม  | 

แจกสูตร ชาชีส ยอดฮิต พร้อมบอกต้นทุน

แจกสูตร ชาชีส เครื่องดื่มยอดฮิต
ต้นทุนต่ำ กำไรงาม อร่อยไม่ต้องปรับสูตร
 
ชาชีส ถือเป็นเมนูยอดฮิตที่ดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้เป็นจำนวนมาก ชาผลไม้รสเปรี้ยวหวาน
ครีมชีสรสเค็มมัน ความแตกต่างที่เข้ากันอย่างลงตัว

 

วิธีทำครีมชีส

วัตถุดิบ

วัตถุดิบปริมาณต้นทุน
ผงครีมชีส240 กรัม84 บาท
นมสด720 มล.36 บาท
วิปปิ้งครีม420 มล.65 บาท
 ต้นทุนรวม185 บาท

*** สูตรนี้จะได้ครีมชีสประมาณ 3,000 มล. ใช้ครีมชีส 50 มล. ต่อแก้ว (ต้นทุน/แก้ว 3.08 บาท)

วิธีทำ

1. เตรียมผงครีมชีส 240 กรัม นมสด 720 มล. และ วิปปิ้งครีม 420  มล.
2. เทส่วนผสมลงในภาชนะสแตนเลสขนาด 5 ลิตร
3. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีแป้งนาน 5 นาที
4. สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 3-5 วัน โดยที่โฟมไม่ยุบตัว

 

 

วิธีต้มชาเขียวมะลิ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบปริมาณต้นทุน
ใบชาเขียวมะลิ20 กรัม5.67 บาท
น้ำร้อน1600 มล.10.67 บาท
 ต้นทุนรวม16.34 บาท

*** สูตรนี้จะได้น้ำชาประมาณ 1,500 มล. ใช้น้ำชา 150 มล. ต่อแก้ว (ต้นทุน/แก้ว 1.63 บาท)

วิธีทำ

1. เตรียมใบชาเขียวมะลิ 20 กรัม และน้ำ 1,600 มล.
2. ต้มน้ำให้เดือด ปิดแก๊ส ใส่ใบชาเขียวมะลิ คนให้เข้ากันเล็กน้อย แล้วปิดฝาหม้อ อบชาไว้ 2 นาที
3. กรองใบชาออก 
4. จะได้น้ำชาประมาณ 1,500 มล.

 

 

ชาเขียวมะลิฮันนี่เลม่อนครีมชีส
ขนาดแก้ว 16 ออนซ์
 
วัตถุดิบ
 
วัตถุดิบปริมาณต้นทุน
น้ำผลไม้เข้มข้น รสเลม่อน20 มล.3.70 บาท
น้ำผึ้ง10 มล.2.47 บาท
น้ำเชื่อม5 มล.0.21 บาท
น้ำชาเขียวมะลิ150 มล.1.63 บาท
ครีมชีสที่ตีแล้ว50 มล.3.08 บาท

ต้นทุนรวม11.09 บาท

 

วิธีทำ

1. ผสมน้ำชาเขียวมะลิ น้ำผลไม้เข้มข้นรสเลม่อน น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำแข็งเกือบเต็มแก้ว 
3. เทน้ำชาที่ผสมไว้ลงไป
4. เทครีมชีสที่ตีแล้วลงไป
 
 
 
 
ชาเขียวมะลิองุ่นเลม่อนครีมชีส
ขนาดแก้ว 16 ออนซ์
 
วัตถุดิบ
 
วัตถุดิบปริมาณต้นทุน
แยมรสองุ่นเขียว20 มล.7.80 บาท
น้ำผลไม้เข้มข้นรสเลม่อน10 มล.1.85 บาท
น้ำเชื่อม10 มล.0.42 บาท
น้ำชาเขียวมะลิ150 มล.1.63 บาท
ครีมชีสที่ตีแล้ว50 มล.3.08 บาท
 ต้นทุนรวม14.78 บาท

 

วิธีทำ

1. ผสมน้ำชาเขียวมะลิ แยมรสองุ่นเขียว น้ำผลไม้รสเลม่อน และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำแข็งเกือบเต็มแก้ว
3. เทน้ำชาที่ผสมไว้ลงไป
4. เทครีมชีสที่ตีแล้วลงไป
 
 
 
 
ชาเขียวมะลิลิ้นจี่ซากุระครีมชีส
ขนาดแก้ว 16 ออนซ์
 
วัตถุดิบ
 
วัตถุดิบปริมาณต้นทุน
แยมลิ้นจี่10 มล.3.90 บาท
แยมซากุระ10 มล.4.20 บาท
น้ำผลไม้เข้มข้นรสลิ้นจี่20 มล.3.70 บาท
น้ำชาเขียวมะลิ150 มล.1.63 บาท
ครีมชีสที่ตีแล้ว50 มล.3.08 บาท
 ต้นทุนรวม16.51 บาท
 
วิธีทำ
 
1. ผสมชาเขียวมะลิ แยมลิ้นจี่ แยมซากุระ และน้ำผลไม้เข้มข้นรสลิ้นจี่ คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำแข็งเกือบเต็มแก้ว
3. เทชาที่ผสมไว้ลงไป
4. เทครีมชีสที่ตีไว้ลงไป
 
 
 
 
ชาเขียวมะลิสตรอว์เบอร์รี่ครีมชีส
ขนาดแก้ว 16 ออนซ์
 
วัตถุดิบ
 
วัตถุดิบปริมาณต้นทุน
น้ำผลไม้เข้มข้นรสสตรอว์เบอร์รี่30 มล.5.55 บาท
แยมรสลิ้นจี่10 มล.3.90 บาท
น้ำชาเขียวมะลิ150 มล.1.63 บาท
ครีมชีสที่ตีแล้ว50 มล.3.08 บาท
 ต้นทุนรวม14.16 บาท
 
วิธีทำ
 
1. ผสมชาเขียวมะลิ น้ำผลไม้เข้มข้นรสสตรอว์เบอร์รี่ และแยมรสลิ้นจี่ คนให้เข้ากัน
2. ตักน้ำแข็งเกือบเต็มแก้ว
3. เทชาที่ผสมไว้ลงไป
4. เทครีมชีสที่ผสมไว้ลงไป
 
 
 
 
 

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้