Update Trend Matcha 2025
"มัทฉะ" กลายเป็นเทรนด์เครื่องดื่มยอดฮิตของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ ฮิตขนาดที่ส่งผลให้มัทฉะในตลาดขาดแคลน ในปี 2025 มัทฉะเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม มีทั้งเบเกอรี่ ขนม ไอติม และอีกมากมาย เทนจูได้รวบรวมเทรนด์มาให้คุณแล้ว

Matcha Spread (แยมชาเขียว)
แยมรสชาติมัทฉะที่ทำจากนม และได้รับความนิยมในญี่ปุ่น. มีรสชาติหวานและขมเล็กน้อย ได้รสชาเขียวมัทฉะแท้ ๆ นิยมทานคู่กับขนมปัง หรือเป็นไส้ขนมต่าง ๆ
ขนมมงบลัง (Mont Blanc)
เป็นขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสที่มีลักษณะเป็นภูเขาหิมะจำลอง ทำจากเกาลัดบดละเอียดที่ถูกบีบออกมาเป็นเส้นคล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ ราดด้วยวิปปิ้งครีม ชื่อของขนมนี้มาจากยอดเขามงบล็องในเทือกเขาแอลป์ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับตัวขนมที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ
โยคัง (Yokan)
คือวุ้นถั่วแดงกวน ทำจากถั่วแดงกวนเนื้อละเอียดผสมวุ้นและน้ำตาล จากนั้นเทใส่พิมพ์หรือนำไปขึ้นรูป มักทำเป็นแท่งสี่เหลี่ยมผืนผ้า รสชาติหวานจัด จึงนิยมทานคู่กับชาเขียวรสขม รวมถึงในพิธีชงชา ปัจจุบันมีการใส่ลูกเล่นต่างๆ เช่น ใส่เนื้อผลไม้หรือเกาลัดลงไปผสม แต่งสีและลวดลายให้สวยงามทันสมัย
ไอติมมัทฉะ
มัทฉะแช่ให้แข็งเป็นแท่งพร้อมด้ามสำหรับถือรับประทานได้ ทานแล้วเย็นสดชื่น หอมกลิ่นมัทฉะ กลมกล่อม อูมามิ
ชุดอุปกรณ์ชงชาแบบพกพา
ออกแบบมาเพื่อให้ชงมัทฉะได้สะดวก ชงที่ไหนก็ได้
พุดดิ้งมัทฉะ
พุดดิ้งเนื้อนุ่ม เนียนละเอียด เย็นชื่นใจ กลมกล่อมไปด้วยรสชาเขียวเเบบ
เอกลักษณ์สไตล์ญี่ปุ่นเเท้ๆ ดึงรสชาติชาเขียวออกมาได้ดี
ผงมัทฉะ
ผงมัทฉะสดจากไร่ มีมากมายหลายรูปแบบ เพื่อตอบสนองความต้องการของเหล่ามัทฉะเลิฟเวอร์